طی این دو ماه، افزایش تنوع، قوام و غلظت غذاها موجب میشود که مهارت جویدن کودک بیشتر شود. با آشکار شدن دندانها و تکامل مهارتهای حرکتی ظریف، شیرخوار میتواند تکههایی از غذا را بکند، بجود، به عقب دهان ببرد و آن را ببلعد. شیرخواری که هنوز دندان در نیاورده است این کار را با لثهها و آروارههای خود انجام میدهد لذا باید این مهارتها را با ارائه غذاهایی که بتواند با دست خود بردارد و آن را بجود، تقوی,رژیم,غذایی,خوار ...ادامه مطلب
یشتر شیرخواران از 9 ماهگی این مهارت را پیدا میکنند که با دست خودشان غذا بخورند و مایعات را با استفاده از هر دو دست خود از لیوان هیا دسته دار نشکن بنوشند (لیوانهای لبه دار که به تازگی برای کودکان تهیه شده است مناسب نیستند زیرا سبب اختلال در گرفتن پستان مادر میشوند ضمن آن که تمیز کردن آنها هم مشکل است.) ر این سنین، کودکان میتوانند از غذاهایی با غلظت بیشتر مثلاً حلیم و پلو استفاده نمایند و غذاها,رژیم,غذایی,خواران ...ادامه مطلب
هفته اول ماه هشتم: ضمن ادامه برنامه قبل، زرده تخممرغ پخته و سفت شده هم به برنامه غذایی شیرخوار اضافه میشود. بعد از پختن تخممرغ، زرده سفت شده را از سفیده جدا کرده و روز اول به اندازه یک نخود از زرده تخممرغ را برداشته با کمی شیر مادر یا آب جوشیده شده، نرم نموده و به شیرخوار میدهند. هر روز صبح علاوه بر دادن فرنی یا حریره، مقدار زرده تخممرغ به تدریج اضافه میشود تا ظرف ده روز به یک زرده کامل برسد. از آن به بعد، هر روز نصف زرده تخممرغ به کودک داده میشود. در صورتی که رشد کودک کند باشد یا گوشت در برنامه غذایی او وجود نداشته و یا کودک به خوردن تخممرغ مشتاق و به خوردن غذاهای دیگر اشتیاق زیادی نشان ندهد میتوان هر روز یک زرده پخته شده تخممرغ را همراه با فرنی یا حریره بادام یا پوره سبزی به کودک داد. چنانچه کودک از خوردن زرده سفت شده تخممرغ امتناع کند میتوان آن را در سوپ وعده ظهر او رنده نمود یا زرده تخممرغ پخته شده را در مقدار کمی شیر، رنده کرده و در کره یا روغن زیتون که داغ شده است ریخت و آنرا مرتب به هم زد. , ...ادامه مطلب
بیشتر شیرخواران از 9 ماهگی این مهارت را پیدا میکنند که با دست خودشان غذا بخورند و مایعات را با استفاده از هر دو دست خود از لیوان هیا دسته دار نشکن بنوشند (لیوانهای لبه دار که به تازگی برای کودکان تهیه شده است مناسب نیستند زیرا سبب اختلال در گرفتن پستان مادر میشوند ضمن آن که تمیز کردن آنها هم مشکل است.) در این سنین، کودکان میتوانند از غذاهایی با غلظت بیشتر مثلاً حلیم و پلو استفاده نمایند و غذاهای انگشتی را با دست خود بردارند. این زمان از نظر ارائه غذاهای جامد نرم بسیار حیاتی است واگر این غذاها حدود ده ماهگی ارائه نشود خطر مشکلات تغذیهای بعدی افزایش مییابد. در این دو ماه علاوه بر برنامه غذایی ماه هشتم، نان، ذرت، ماکارونی، رشته فرنگی و سیار حبوبات (به جز نخود و لپه) به برنامه غذایی کودک اضافه میشود. بنابراین میتوان انواع سوپها، آشها، حلیمها و پلوهایی تهیه کرد که همراه با گندم، ذرت و یا حبوبات باشن. هر سه روز یک بار میتوان یکی از حبوبات را به برنامه غذایی شیرخوار اضافه نمود. لوبیاها (چیتی، قرمز، چشم بلبلی، سفید و, ...ادامه مطلب
طی این دو ماه، افزایش تنوع، قوام و غلظت غذاها موجب میشود که مهارت جویدن کودک بیشتر شود. با آشکار شدن دندانها و تکامل مهارتهای حرکتی ظریف، شیرخوار میتواند تکههایی از غذا را بکند، بجود، به عقب دهان ببرد و آن را ببلعد. شیرخواری که هنوز دندان در نیاورده است این کار را با لثهها و آروارههای خود انجام میدهد لذا باید این مهارتها را با ارائه غذاهایی که بتواند با دست خود بردارد و آن را بجود، تقویت کرد. (هنگام غذاخوردن کودک، حضور و نظارت دقیق مادر یا جانشین وی الزامی است) برنامه غذایی: در این دو ماه میتوان انواع کتهها، پلوها و خوراکها را که دستور تهیه آنها در صفحات ... آمده است، در برنامه غذایی شیرخوار گنجاند. دفعات تغذیه کمکی مانند ماههای نهم و دهم، سه تا چهار وعده در روز است و در صورت تمایل شیرخوار، میتواند همراه با یک یا دو میان وعده باشد. در تهیه غذای کودک باید از یکی از انواع گوشتهای قرمز (گوسفند، گوساله، شتر، جگر) یا گوشت سفید مانند ماهی یا گوشت پرندگان (مرغ، اردک، غاز، کب, ...ادامه مطلب